Mettez la main à la pâte !

Les cours sont ouverts à tous : curieux, épicuriens, groupes d'amis, adultes

et jeunes à partir de 13 ans

Ils sont encadrés par un cuisinier professionnel, Hugo MEYER, Chef du restaurant Le Mirabilis

à Mirebel (figurant dans le guide Michelin, avec un bib), et du Comptoir du Mirabilis

à Lons-le-Saunier.

Il vous confiera ses trucs et astuces pour réaliser facilement un plat ou un menu complet.

Vous apprendrez à maîtriser les aspects techniques de la cuisine dans un environnement

qui vous permettra de les reproduire chez vous pour d'agréables moments.

Les cours durent environ 3 heures, pendant lesquelles vous réaliserez étape par étape un menu, un plat ou un thème.

L'atelier vous fournira un tablier, le matériel et les produits.
 

Les cours se terminent par une dégustation de vos préparations.